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百貨激戰區 花月嵐拉麵 

Taipei Walker  2010-10   編輯:袁湘婷、楊千慧

 

很難忘日本街頭那碗香濃拉麵的滋味嗎?在日本超過274家的花月嵐拉麵,目前在台灣即將有6家直營店,每家都承續了道地日本拉麵的傳統。由創始人北条普一所開發的秘傳湯頭,使用最優質的拳骨,大量天然蔬菜、嚴選香氣濃厚的大蒜與日本道地豬背精華油脂。再經過長時間熬煮,讓養分與美味完全融入湯汁,湯頭中加進特製醬油,百分百打造日式原味,成功征服了所有拉麵迷的胃…

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