| Taipei Walker | 花月嵐拉麵 無敵美味祕湯征服拉麵迷

Taipei Walker 2012-10 採訪:施穎芳

 
 


花月嵐拉麵 無敵美味祕湯征服拉麵迷

由街邊小店起家、到遍佈日本南北近300家門市,呈現日本原汁原味精神的花月嵐來台6,以一碗自信之作「大蒜拳骨拉麵」擄掠忠實拉麵迷的心,獨特濃郁的祕製湯頭,一吃就會上癮,而且百吃不膩,而每3個月推出的期間限定拉麵,更是成功的拉攏拉麵迷的腸胃,成為每一季新的期待;9/24全新登場的是靈感來自日本九州熊本拉麵的「火之國黑麻油拉麵」,在豚骨湯頭中加入以黑麻油與大蒜製成的深煎培蒜香麻油,搭配特製細麵及厚切叉燒,入口即能感受淡淡麻油清香,湯頭濃香滑順,叉燒厚實軟腴,麵條滿滿吸收湯汁,每一口都讓人意猶未盡!


 
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