豚骨鮮  蒜泥香 拉麵真夠味

蘋果日報 2010-4-21   記者:劉育孜

 

業務汪彩薇很喜歡吃日式拉麵,其中特別喜歡花月嵐這間「夠味」的店,湯頭有濃濃的蒜味不打緊,還提供生大蒜,讓客人加味,「我覺得要加到3顆才夠勁。」汪彩薇邊說邊把大蒜擠成泥拌進湯中,喝一口,滿足的表情全寫在她臉上:「嗯,本來是濃郁的肉香,加進大蒜之後,添加一般辛香,又是不同的滋味。」

arrow
arrow
    全站熱搜

    kagetsuarashi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()