美味日式拉麵 湯頭濃郁麵Q滑 自由時報 2009-05-31 報導記者：陳慰慈
在日本東京起家的花月嵐，過去做路邊攤生意，以大蒜拳骨拉麵打響名號，目前日本國內有230間分店，台灣花月嵐為海外第一家分店，正宗日本國內拉麵風味，滿足不少在台日本人對家鄉味的懷念和渴望。
店內以狀似拳頭的豬前腿骨熬煮湯頭，並加入多種蔬菜、蒜頭，以及豬背精華油脂、熬燉出的大蒜拳骨湯，鮮美濃郁，湯汁帶有油脂、蒜香味四溢，配上免費生大蒜、辣韭菜、黑胡椒，極致的重口味，讓人忍不住豎起大拇指稱讚，湯頭有原湯、白濃(鹽味)、味噌等選擇。若不習慣重口味，店家也提供加湯服務。
在日本東京起家的花月嵐，過去做路邊攤生意，以大蒜拳骨拉麵打響名號，目前日本國內有230間分店，台灣花月嵐為海外第一家分店，正宗日本國內拉麵風味，滿足不少在台日本人對家鄉味的懷念和渴望。
店內以狀似拳頭的豬前腿骨熬煮湯頭，並加入多種蔬菜、蒜頭，以及豬背精華油脂、熬燉出的大蒜拳骨湯，鮮美濃郁，湯汁帶有油脂、蒜香味四溢，配上免費生大蒜、辣韭菜、黑胡椒，極致的重口味，讓人忍不住豎起大拇指稱讚，湯頭有原湯、白濃(鹽味)、味噌等選擇。若不習慣重口味，店家也提供加湯服務。
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