台北大排長龍之人氣拉麵
時報周刊 2008-11-21 報導：許敬宜
去年在台北車站微風開幕之後，就引起一連串排隊風潮的「花月嵐」大蒜拳骨拉麵，曾創下單月五百五十五萬的驚人業績。今年九月，花月嵐在信義威秀開了二號店，同樣延續了一號店的超高人氣和單日翻桌率十四次的紀錄，店外總是大排長龍。
二店開幕時同時推出的新品「BLACK極黑‧大蒜拳骨拉麵」，以黑色湯頭為最大特色。這是以慢火將產自雲林北港的大蒜先在麻油中浸泡四十八個小時後，再炒至深褐焦香，加上黑麻油提煉成特製的「深煎焙蒜香麻油」，最後放入花月嵐的大蒜拳骨湯頭中，即成為濃郁飄香的極黑湯頭。配料方面，則以特製味玉與珠蔥提味，成為很「大人」的味道。在秋冬冷颼颼的天氣裡，來碗麻油香與蒜香融合的Black極黑大蒜拳骨拉麵，感覺好像可以補充不少體力。即日起，每日限量一百份！想嘗鮮，看起來得快快去排隊了！
全站熱搜
留言列表
